المرضى الذين يعانون من أمراض القلب

رجل يبلغ 82 عاماً نقل إلى قسم الطوارئ في جامعة كاليفورنيا بعد تناوله كميات كبيرة من الشمندر، حيث تناول كيلوغرامات من الشمندر على مدى أسابيع، وكان يستهلك ثلاثة كيلوغرامات من الشمندر أسبوعياً. كما كان يشرب الماء الذي سلق فيه الشمندر.

التغيرات في جسده

جسد الرجل توقف عن العمل بشكل سليم، ولون بشرته تحول إلى الرمادي المائل للزرقة، وضغط دمه انخفض إلى مستويات تنذر بالخطر. كما أن تشبع الدم بالأكسجين عند نسبة 88 في المئة، في حين كانت رئتيه تعملان بشكل جيد.

التشخيص والعلاج

الأطباء شخصوا الحالة بـ "ميثيموغلوبينية الدم"، ويتناول الرجل يومياً عقار "إيزوسوربيد أحادي النترات" لمرض شديد في الشرايين التاجية، وخضع لعدة عمليات مجازة، وأجريت له عملية زرع دعامة تاجية قبل شهرين. كما حقنوا "الميثيلين الأزرق" للرجل، مما أدى إلى ارتفاع نسبة تشبّع الأكسجين إلى 99 في المئة.

النتائج

المريض غادر المستشفى بعد بضعة أيام، وتلقى توصية بضرورة الحد من تناوله للشمندر.